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发文机关: 市市场监督管理局 发文日期:
名称: 强化食品抽检,保障安全底线
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强化食品抽检,保障安全底线
2019-11-29           来源: 祁阳县市场监督管理局 【字体:   打印

强化食品抽检,保障安全底线

为全面掌握全县食品安全状况,祁阳县市场监管局结合“不忘初心、牢记使命”主题教育,开展食品安全问题联合行动中,不断加强食品抽样检测力度,靶向破解食品安全监管中痛点和难点,牢牢把住食品抽检关,多措并举抓好监督抽检。

聚力开展监督抽检。深入农贸市场、超市、学校食堂等场所开展食品抽检,协同推进日常检查、专项整治、执法办案等工作,最大限度提高抽检效率。完成各类食品和食用农产品监督抽样1751批次,完成检验1678批次,检出67批次不合格样品,合格率96%

靶向抽检聚焦问题。聚焦社会热点和回应民生关切,以发现问题、防控风险为基本原则,加大对农兽药残留、重金属残留、生物毒素污染等指标的抽检力度,加强对农产品批发市场、校园周边、食品小作坊等重点区域的抽检。点面结合、统筹兼顾,努力实现监督抽检覆盖不同区域、不同环节、及不同品种。

保证抽样样品品质。统筹安排抽样时限、批次、类别、区域等,制定进度推进表,克服单品抽检数量大、相同批次样品不易配齐等困难。严格按照食品抽检法律法规规定和储存场所温湿度要求,科学采样封样,认真填写抽样单、封条等。

用好数据深挖案源。通过挖掘分析抽检数据,科学分配监管投入。明确核查处置流程、内容和要求,严格落实报告送达、不合格(问题)食品处置、立案调查、行政处罚、信息发布等一系列措施;强化抽检结果运用。我局发布食品安全监督抽检信息11期,涉及23类食品1600余批次样品,核查处置食品安全监督抽检案件40件。(申慧、文赟)


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