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索引号: 4311000008/2021-02118 分类:  
发文机关: 市市场监督管理局 发文日期: 2021-06-08
名称: 冷水滩区市场监督管理局全力护航高考期间食品安全
文号 :    
冷水滩区市场监督管理局全力护航高考期间食品安全
2021-06-08           来源: 冷水滩区市场监督管理局 【字体:   打印
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67日上午,冷水滩区市场监督管理局执法人员来到永州二中、四中、八中考点,严格审查食堂食谱,对食品采购、贮藏、加工、留样等各个环节严格监督。这是该区全力护航高考期间食品安全的一个缩影。

据悉,5月份以来,冷水滩区市场监督管理局通过开展考点周边食品安全检查、监督抽检等行动,守好高考食品安全门,着力保障高考期间广大师生食品安全。对永州二中、四中、八中食堂及周边食品经营单位组织开展全面检查,重点对从业人员健康管理、食品经营场所环境卫生、食品采购、餐饮具消毒、食品留样等关键环节进行检查,严格落实进货查验、索证索票和食品留样制度,严禁采购四季豆、野生蘑菇等高风险食品,并及时开展高考食品安全监督抽检,对检查中发现的问题立即要求食品经营者进行整改。同时,对二中、四中、八中等考点在考试期间实行全程驻点监管,每个考点指派两名执法人员全天值守,局分管领导带队督查,确保圆满完成高考期间食品安全保障工作任务。

     截至目前,冷水滩区市场监管局出动执法人员150人次,检查考点学校食堂及周边食品经营户115家,监督抽检食品55批次,对发现的食品安全风险隐患现场进行了交办整改。

(文杰 朱定萍)

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