
索引号: | 4311000008/2023-04250 | 分类: | |
发文机关: | 市市场监督管理局 | 发文日期: | |
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道县市场监督管理局全力护航“三考”期间食品安全
2023年高考、中考、学考将至,为切实做好“三考”期间食品安全监管工作,保障广大考生饮食安全,道县市场监督管理局积极开展2023年“三考”期间校园内及校园周边食品安全专项检查。
严查学校食堂安全,重点围绕人员健康管理、加工环境卫生、餐用具清洗消毒、食品原料索证索票等方面开展全面检查,并对所有从业人员开展考前食品安全培训,督促学校严格落实食品安全主体责任。
对校园及周边食品安全进行检查,重点查看校园内及周边商店、超市、便利店的经营资质,全面检查食品经营许可和经营条件是否符合要求,坚决查处无证、超范围经营行为,引导经营者在食品贮存、销售过程中严格按照食品安全要求贮存食品,禁止销售过期食品、腐败变质食品、“三无”食品。
该局将持续加大“三考”期间食品安全督导检查力度,在每个高考考生就餐点派出2名执法人员,对食品采购、储存、加工、留样、餐用具清洗消毒保洁等环节实施全过程监管,同时畅通“12315”等投诉渠道,对有关校园食品安全的投诉举报迅速妥善处置,确保广大师生“舌尖上的安全”。
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