为进一步督促学校落实食品安全主体责任，强化学校主要负责人食品安全责任，加强校园食品安全监管，努力守护好师生身体健康和生命安全，近日，道县市场监督管理局在全县开展2023年秋季学校及周边食品安全专项检查行动。

执法人员在专项检查中，充分发挥省食品安全综合监管系统作用，对学校食堂、食品原料供应商等重点单位实施全覆盖全过程检查，做到风险隐患专项排查制度化、常态化，突出问题导向，实施清单式监督检查管理。重点针对进货查验把关不严、清洗消毒不彻底、加工操作不规范、从业人员健康管理不到位、食物留样不符合、整改措施不落实等食品安全问题严查严处，切实防控食品安全风险隐患。检查中，执法人员对检查发现的问题进行详细记录，并要求相关单位负责人积极落实整改工作。

另外，执法人员对学校食堂的“两个责任”管理作了检查，重点对“湘食安”小程序上“日管控、周排查、月调度”填报工作，公示牌的制作完善及悬挂、食品安全风险管控清单制作等情况进行了检查，不断提升自身食品安全管理水平。同时督促学校开展多形式的食品安全科普和“厉行节约，反对浪费”教育，提升学生食品安全意识和健康素养。

下一步，道县市场监管局将充分发挥食品安全监管作用，进一步加强对学校食品安全的监管，筑牢学校食品安全防线，切实保障校园食品安全。