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| 索引号: | 4311000008/2026-06155 | 分类: | |
| 发文机关: | 市市场监督管理局 | 发文日期: | |
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祁阳市场监管:督导“新天地”网络餐饮街区 推动“一二十”示范工程走深走实
指导组对照网络餐饮服务提供者《食品安全风险管控清单》,逐户走访多家入网餐饮单位,重点检查证照公示、后厨布局、索证索票及台账记录等关键环节,并实地核查“明厨亮灶”系统运行及“食安封签”落实情况。针对部分商户台账登记不全、食品储存条件不达标等问题,检查组现场提出整改意见,责令限期整改到位。
指导组强调,网络餐饮在便利群众生活的同时,也暴露出无证经营、后厨环境脏乱差、配送环节污染等问题,必须坚持“线上线下一致”原则,强化全链条全过程监管。
自“一二十”示范工程推进以来,市市场监管局累计建立“一户一档”商户档案519份,检查网络餐饮经营者264家次,发现并整改问题89个,查办违法案件13起。目前,示范街区网络餐饮单位基本实现信息公示透明化、场所设施标准化、原料管理可溯化、加工制作规范化、配送过程安全化“五化”目标。
下一步,祁阳市市场监管局将持续聚焦网络餐饮食品安全整治的关键环节和薄弱部位,常态化开展“回头看”,推动建立长效常治机制,切实筑牢食品安全防线,真正让群众点得放心、吃得安心。
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